HOT ! 洋書 The Country Cooking of Ireland Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews

Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。Complete Book of Irish Country Cooking: Traditional and Wholesome。Cook Books - The Country Cooking of Ireland, Colman Andrews。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。In an Irish Country Kitchen: A Cook's Celebration of Ireland。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。ラフカディオ ハーン 骨董 Kotto Lafcadio Hearn 古書 洋書。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。アンナ・デスニツカヤ 絵本「Trans-Siberian Railway」。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。No.388 初版本 希少 古書 洋書 アンティーク エドマンド デュラック。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり／中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理